تجربة حلابة الإبل الميكانيكية.. مبادرة لتعزيز سلامة الألبان

بدأ المكتب الوطني للدراسات وتنمية الثروة الحيوانية في موريتانيا تجربة حلابة الإبل بالطرق الميكانيكية، بهدف توجيه المنمين حول أفضل الطرق لضمان سلامة ألبان الإبل وتجنب التلوث، مما يساهم في تفادي الخسائر الكبيرة التي يعاني منتجو الحليب منها.

تُعتبر هذه التجربة الأولى من نوعها في بلدان المغرب العربي، حيث تستفيد موريتانيا من مشروع مشترك مع منظمة الفاو لتطوير إنتاج الإبل.

وأعلنت الوزارة أنها ستقدم الإرشادات والتدريب اللازم للمنمين الراغبين في اعتماد هذه التقنية، بهدف تعزيز جودة منتجات الحليب وضمان سلامة المستهلكين.