منتدى المستهلك يجدد مطالباته بتعزيز الرقابة الغذائية في ندوة بمناسبة اليوم العالمي للسلامة الغذائية
جدد منتدى المستهلك الموريتاني مطالبته بإسناد مراقبة الأغذية إلى جهات متخصصة وتوفير الوسائل المادية والمعنوية اللازمة لها لأداء مهامها بفعالية.
جاء ذلك في كلمة للأمين العام للمنتدى، المهندس أحمد الناهي، خلال ندوة نظمها المنتدى مساء السبت في نواكشوط تحت شعار “السلامة الغذائية وانتشار الأمراض: أية علاقة؟” بمناسبة اليوم العالمي للسلامة الغذائية.
أكد الناهي في كلمته الافتتاحية على أهمية سلامة الغذاء في ضمان صحة الإنسان وحمايته من الأمراض، مشيراً إلى أن المنتدى يسعى من خلال هذه الندوة إلى توعية المستهلكين بمخاطر الغذاء غير الآمن وطرق الوقاية منه.
طالب المنتدى بإعطاء القضاء دوراً أكبر في حماية المستهلك وتفعيل محاكم المخالفات. شهدت الندوة مشاركة كل من البروفسور محمد باب سعيد والدكتور ببكر باباه، حيث قدما عروضاً حول موضوعات تتعلق بسلامة الغذاء، مخاطر الغذاء غير الآمن، وطرق الوقاية من الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية.
كما تناول المحاضران دور المستهلك في ضمان سلامة الغذاء، ودور الجهات الحكومية في الرقابة على سلامة الغذاء، بالإضافة إلى إثارة قضية الشاي التي أعلن عنها البروفسور قبل أيام. واختتمت الندوة بنقاش مفتوح بين الحاضرين والمحاضرين حول موضوعات السلامة الغذائية.
